Países: España

¿Qué vamos a contar de España que no sepas? Es donde hemos nacido y donde llevamos bebiendo principalmente desde que la edad (legal o no tanto) nos lo permite. Un mercado dominado por cinco grandes compañías que elaboran rubias frescas, en el que empezamos a beber calidad descubriendo la cerveza de importación (belga, alemana y británica, principalmente).

Pero de un tiempo a esta parte (unos diez años en Cataluña, cinco en el resto de España) las pequeñas fábricas de cerveza artesana han ido surgiendo por toda la península, ofreciendo mucha variedad (y variable calidad) para que probar cosas diferentes a lo mainstream esté a disposición de todo el mundo. Cervezas como la Dougall’s Leyenda o la Domus Regia, hacen que el futuro panorama cervecero español pinte muy bien.

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